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Sorvete de creme
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Avatar de Joslaine Belin
Por Joslaine Belin

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar150 g de açúcar
  • leite500 ml de leite
  • leite em pó50 g de leite em pó
  • liga neutra1 colher (sopa) de liga neutra
  • essência de baunilha1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Emustab1 colher (chá) de emustab

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador o leite, o leite em pó, o açúcar, a liga neutra e a baunilha, bata bem.

  2. 2

    Despeje em um pote e leve ao congelador.

  3. 3

    Quando endurecer, pique com auxílio de uma faca e coloque na batedeira com o emustab.

  4. 4

    Bata até dobrar de volume e leve ao congelador novamente por 2 horas.

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