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15min
Por Ellen Queiroz
Ingredientes (1 porção)
- 1 bife magro
-
1 dente de alho picado
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sal a gosto
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1 limão
-
1 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe uma frigideira, deixe-a no fogo baixo.
- 2
Enquanto isso pegue o bife bovino e tempere-o a gosto, eu usei alho e sal, essa receita não precisa de muito tempero por causa do limão.
- 3
Coloque o bife já temperado na frigideira quente esprema o suco do limão do modo que o bife possa fritar no limão.
- 4
Vire-o para dourar dos dois lados.
- 5
Coloque a manteiga em cima do bife até derreter, vire.
- 6
Espere dourar tudo.
Informações adicionais
O bife tem que estar bem molinho para o melhor aproveitamento da receita .
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