Name: Bolinho de chuva com recheio de banana
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 bananas grandes bem maduras; 3 ovos inteiros; 3 colheres de farinha de trigo; 3 colheres de açúcar; canela em pó a gosto; Açúcar para misturar à canela

Ingredientes (15 porções)

3 bananas grandes bem maduras
3 ovos inteiros
3 colheres de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
canela em pó a gosto
Açúcar para misturar à canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em um prato amasse bem as bananas.
2
Coloque numa tigela, os ovos inteiros, as bananas amassadas, a farinha de trigo e o açúcar.
3
Misture bem.
4
Fritar em uma frigideira com óleo quente, controlando a temperatura para não ficar cru por dentro (de vez em quando diminuir a temperatura do fogo).
5
Em outro prato misturar canela em pó e o açúcar.
6
Passar os bolinhos depois de frito e escorrido em papel toalha.
7
Colocar em um recipiente e está pronto para servir.