Name: Pão recheado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 ovo; 1 pacote de fermento biológico seco; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de óleo; 1 colher de sopa de margarina; ½ pimentão picado; ½ cebola picada; 2 tomates sem sementes e picados; Azeitonas sem caroço; Milho verde; 300 g de salsicha picada; 300 g de mussarela picada; 300 g de presunto picado; Salsinha e cebolinha picada; Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto; Vinagre e óleo

Ingredientes (2 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 pacote de fermento biológico seco
1 pitada de sal
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de margarina

Recheio

½ pimentão picado
½ cebola picada
2 tomates sem sementes e picados
Azeitonas sem caroço
Milho verde
300 g de salsicha picada
300 g de mussarela picada
300 g de presunto picado
Salsinha e cebolinha picada
Orégano, pimenta-do-reino e sal a gosto
Vinagre e óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Massa:
Em uma tigela coloque a farinha de trigo e o fermento, misture e faça um buraco bem no meio.
2
No meio coloque o óleo,a margarina derretida e o ovo batido, e faça uma farofa.
3
Logo em seguida vá colocando o leite fervendo vá amassando ate ficar uma massa homogênea.
4
Deixe crescer por 1 hora.
5
Recheio:
Misture todos os ingredientes e tempere com se fosse uma salada.
6
Abra a massa e coloque o recheio e o enrole como se fosse um rocambole, e passe um gema de ovo em cima do pão para dourar.
7
Deixe no forno por 30 minutos.
8
Rende 2 pães médios.