Name: Bolo salgado de milho e creme de cebola
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de leite; 1 lata de milho verde escorrido; 1 embalagem creme cebola; 1 xícara de chá de óleo; 3 ovos; 2 xícaras de chá de farinha trigo; 1 colher de sopa fermento pó; 400 g de queijo prato ralado em ralo grosso; 400 g de tomate seco (opcional); Orégano para polvilhar

@ Hugo R. Lima

@ Diná Aguiar

@ Débora Lelis Padilha!

@ Kamila Rocha

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Por Hugo R. Lima

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 xícara de chá de leite
1 lata de milho verde escorrido
1 embalagem creme cebola
1 xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha trigo
1 colher de sopa fermento pó

Cobertura

400 g de queijo prato ralado em ralo grosso
400 g de tomate seco (opcional)
Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.
2
Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.
3
Passe para uma tigela média, junte a farinha e o fermento e misture delicadamente.
4
Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate (opcional) e polvilhe com o orégano.
5
Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
6
Sirva a seguir.