20min
Ingredientes (2 porções)
2 abobrinhas médias 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as abobrinhas em rodelas finas, polvilhe com o sal.
- 2
Borrife com água e deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Enxugue e passe na farinha de trigo (colocar mais farinha, se necessário).
- 4
Frite aos poucos, em óleo quente, até dourar e coloque sobre toalhas de papel. Sirva imediatamente para que a abobrinha não amoleça.