Name: Torta de limão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 200 g de bolacha maria; 120 g de manteiga; 1 colher de raspas de limão; 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite (sem soja); 1/2 xícara de suco de limão; 1 colher de sopa de gelatina dissolvida em 3 colheres de água fria; 2 claras em neve

Ingredientes (14 porções)

200 g de bolacha maria
120 g de manteiga
1 colher de raspas de limão
2 ovos

Mousse

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soja)
1/2 xícara de suco de limão
1 colher de sopa de gelatina dissolvida em 3 colheres de água fria
2 claras em neve

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Unte a forma (refratária em anel) com margarina e a bolacha maria amassada.
2
Leve ao forno a 270ºC por 15 a 20 minutos.
3
Enquanto isso bata as claras em neve e reserve.
4
Misture a gelatina dissolvendo com a água fria, depois misturar com o leite condensado, creme de leite (sem soja), xícara de suco de limão(tem que ser suco de dentro do limão) e as claras em neve, misture tudo em um pote.
5
Depois da massa pronta,ponha todo o musse dentro da massa e pegue a casaca do limão e raspe delicadamente sobre o musse e depois leve a torta a geladeira em média de 20 a 30 minutos.