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Torta de repolho
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Por Gislaine teixeira ferreira

Ingredientes (6 porções)

  • 2 pratos de repolho picado fino
  • tomate2 tomates picados
  • cheiro-verdecheiro verde a gosto
  • salsal a gosto
  • azeitonaazeitonas a gosto
  • leite2 copos de leite
  • farinha de trigo1 copo e meio de farinha de trigo
  • temperocondimentos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque todos os ingredientes, menos a farinha e o leite, mexa bem.

  2. 2

    Aos poucos adicione a farinha e o leite ate incorporar todos os ingredientes, em uma forma pequena unte com óleo e farinha de rosca.

  3. 3

    Despeje a mistura e leve para assar até que enfie um palito e saia seco.

  4. 4

    Importante: sirva somente quando estiver quase frio, pois se servir ainda quente a torta desmancha.

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