15min
Ingredientes (4 porções)
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1 colher de chá bem cheia de curry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela, óleo suficiente para cobrir o fundo.
- 2
Pique a cebola bem miudinha, pique também o alho bem miudinho e esmague bem. Frite a cebola até quase dourar e ecrescente o alho, frite mais um pouco e acrescente uma xícara de arroz, sempre mechendo.
- 3
Depois que o arroz estiver frito, coloque ele uma colher em pé e coloque a água até cheger ao meio da colher. Acrescente sal a gosto e uma colher de chá cheia de curry.
- 4
Ao levantar fervura baixe o fogo, abafe bem e deixe cozinhar até secar. Apague o fogo e abra por um minuto a panela para sair o vapor e ficar bem soltinho.
