30min
Ingredientes (6 porções)
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duas latas de atum natural escorridas
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uma lata de creme de leite sem soro
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1 colher de casca de limao picada e batidinha
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1 vidro pequeno de palmito picado
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2 colheres de sopa de mostarda
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1 colher de sopa de páprica picante
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1 embalagem de gelatina sem sabor dissolvida em cinco colheerres de sopa de água morna
Para o molho
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Suco de 1 limao
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4 colheres de sopa de mostarda
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3 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes da mousse, deixando a gelatina por último.
- 2
Reserve.
- 3
Unte uma forma média de buraco no meio com azeite de oliva e disponha o creme nela.
- 4
Cubra com tampa ou pano de prato.
- 5
Leve à geladeira por 12 horas.
- 6
Desenforme passando uma faca em volta da mousse para desgrudar, se for preciso.
- 7
Coloque folhas de alface em um refratário e vire a mousse sobre o mesmo.
- 8
Misture os ingredientes do molho e regue na hora de servir.

