• Entrar
  • Cadastrar
Bolo prestígio
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.5 / 5 (22 avaliações)
Ver todos os 27 comentários
Bolo prestígioBolo prestígio@ Abia maria de moura
Bolo prestígioBolo prestígio@ Diego Borges de Souza
Bolo prestígioBolo prestígio@ Sam
Bolo prestígioBolo prestígio@ VANIA DIAS DA SILVA
Bolo prestígioBolo prestígio@ VANIA DIAS DA SILVA
Bolo prestígioBolo prestígio@ Raquel Valadao
Bolo prestígioBolo prestígio@ Raquel Valadao
Bolo prestígioBolo prestígio@ Álvaro L. Paisan
Bolo prestígioBolo prestígio@ Álvaro L. Paisan
Icone flèche
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Bolo prestígio
Icone flèche
Compartilhar
Imprimir
S
Por Silvana Ribas Ferreira de Almeida

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • ovo5 ovos
  • margarina100g de margarina
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • chocolate em pó1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • leite1 xícara de chá de leite morno
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico

Recheio

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 2 latas (medidas) de leite
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • amido de milho1 colher de sopa de maisena
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • coco ralado1 pacote de coco ralado (100 g)

Cobertura

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate ao leite1 barra de chocolate ao leite (200 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata as claras em neve e reserve.

  2. 2

    Bata o açúcar, as gemas e a margarina até ficar um creme claro.

  3. 3

    Acrescente a farinha misturada com o chocolate alternando com o leite e bata mais um pouco.

  4. 4

    Acrescente o fermento, mexa e por último coloque as claras em neve.

  5. 5

    Mexa delicadamente e leve para assar, em forno pré-aquecido, por 35 a 40 minutos.

  6. 6

    Recheio:

    Leve ao fogo, os quatro primeiros ingredientes até engrossar um pouco, depois acrescente o coco ralado, desligue o fogo e deixar esfriar um pouco o creme.

  7. 7

    Por último, acrescente o creme de leite.

  8. 8

    Cobertura:

    Levar o creme de leite ao fogo em banho-maria e por último acrescentar o chocolate picado.

  9. 9

    Aplicar no bolo e depois salpicar raspas de chocolate ao leite.

  10. 10

    Este bolo é simplesmente divino.

Categorias relacionadas
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.