Name: Rosca de leite condensado
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensador; A mesma medida de água morna; 1/2 medida de óleo; 4 ovos; 2 tabletes de fermento para pão; 1 kg de farinha de trigo; 1/2 xícara de leite; 3 colheres de açúcar; 100 g de coco ralado

Ingredientes (3 porções)

1 lata de leite condensador
A mesma medida de água morna
1/2 medida de óleo
4 ovos
2 tabletes de fermento para pão
1 kg de farinha de trigo

Cobertura

1/2 xícara de leite
3 colheres de açúcar
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Bata todos os ingredientes, exceto a farinha, no liquidificador.
2
Coloque numa tigela e acrescente a farinha aos poucos, sovando bem até obter uma massa que forme bolhas.
3
Deixe descansar, coberta, por 2 horas.
4
Coloque a massa às colheradas, use uma colher grande em três fôrmas de buraco no meio, com 23 cm de diâmetro.
5
Deixe crescer por mais 1 hora.
6
Leve ao forno baixo, preaquecido, a 150°C, por cerca de 30 minutos.
7
Retire do forno e despeje o leite misturado com o açúcar sobre a rosca.
8
Por cima, espalhe o coco ralado.