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Macarrão com molho de frango e requeijão
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Por Michele

Ingredientes (6 porções)

  • cebola1 cebola média ralada
  • alho2 dentes de alho amassados
  • óleo2 colheres de sopa de óleo
  • peito de frango500 g de peito de frango em tirinhas
  • 2 cenouras grandes ralada grosso
  • molho de tomate340 g de molho de tomate
  • caldo de galinha2 cubos de caldo de galinha
  • água1 xícara de chá de água
  • requeijão1 copo de requeijão
  • salsa2 colheres de sopa de salsa picadinha
  • 1 pacote de macarrão cozido e escorrido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça o macarrão como indicado na embalagem.

  2. 2

    Para o molho, numa panela grande, doure a cebola e o alho no óleo.

  3. 3

    Junte o frango e deixe dourar.

  4. 4

    Acrescente a cenoura e refogue.

  5. 5

    Junte o molho de tomate e o caldo de galinha dissolvido em uma xícara de chá de água fervente.

  6. 6

    Cozinhe por 10 minutos.

  7. 7

    Misture bem o requeijão e a salsa.

  8. 8

    Colocar o macarrão numa travessa e despejar o molho.

  9. 9

    Bom apetite!

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