Massa de empadão da Dona Maria do Amparo

Name: Massa de empadão da Dona Maria do Amparo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Ingredients: 250 g de gordura hidrogenada; 4 colheres (sopa) de margarina; 3 ovos; 1 pitada de sal; Farinha de trigo para dar o ponto; Recheio a gosto

Foto: Dayana Godoi

Preparo 45 MIN

Rendimento 20 porções

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Dayana Godoi Membro desde 2012

Ingredientes

250 g de gordura hidrogenada
4 colheres (sopa) de margarina
3 ovos
1 pitada de sal
Farinha de trigo para dar o ponto
Recheio a gosto

Modo de Preparo

Em uma vasilha junte a gordura hidrogenada, a margarina, os ovos e o sal, misture até formar um creme liso.
Acrescente a farinha de trigo até que se forme uma massa lisa que fica soltando da mão e da vasilha.
Divida a massa em duas partes, abra a uma parte em cima de uma plástico para ficar mais fácil de colocar na fôrma, recheie com o recheio de sua preferência, abra também a outra parte e cubra o recheio.
Pincele com uma gema e leve em forno médio por aproximadamente 30 minutos, deixe esfriar um pouco e sirva.

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