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Macarrão Cremoso (cozido no leite)
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Por Geisa Rocha

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso ou penne
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • molho de tomate1 pacote de molho de tomate pronto
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de água
  • linguiça calabresacalabresa
  • temperotempero a gosto (pimenta-do-reino, sal, orégano etc)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela grande coloque a água, o leite e o macarrão e leve ao fogo.

  2. 2

    Mexendo sempre, para não grudar o macarrão.

  3. 3

    Enquanto o macarrão cozinha vá preparando o molho com o presunto, a calabreza e o tempero a gosto.

  4. 4

    O macarrão deve cozinhar ate chupar bem o leite e a água.

  5. 5

    Quando ele estiver bem cremoso, misture o queijo no molho já pronto.

  7. 6

    E imediatamente misture esse molho no macarrão cozido no leite.

  8. 7

    Sirva na hora, ainda bem quente.

  9. 8

    Boa apetite, espero que gostem!

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