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Macarrão com legumes e molho branco
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Macarrão com legumes e molho branco@ Sônia Mara Kisielow
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Ingredientes (6 porções)

  • abobrinha1 abobrinha grande ralada
  • cenoura2 cenouras médias raladas
  • 1 tablete de galinha
  • cebola1 cebola picada
  • azeite2 colheres de azeite
  • leite2 xicaras de leite
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • 1 pacote de macarrão espaguete cozido al dente
  • queijo parmesãoqueijo parmesão a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o azeite, frite a cebola, coloque a farinha de trigo.

  2. 2

    Dissolva o tablete de galinha no leite e adicione.

  3. 3

    Depois de cozinhar a farinha de trigo junte a abobrinha e a cenoura, cozinhando al dente, prove o sal e tempere a gosto.

  4. 4

    Misture o macarrão cozido, polvilhe queijo ralado e sirva a seguir.

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