30min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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1 copo de farinha de trigo
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1 ovo
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1 copo de leite
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1 pitada de sal
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1 pitada de orégano
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1 pitada de fermento em pó
Recheio
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1 cebola
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3 latas de atum
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sal, pimenta á gosto
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2 dentes de alho
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Queijo ralado para polvlhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- 2
Unte uma frigideira com um pouco de óleo ou manteiga e jogue a massa, deixe dourar os dois lados e reserve.
- 3
Recheio:
Refogue no fogo o alho e a cebola, depois de dourar um pouco junte o atum e refogue com o sal, a pimenta e temperos á gosto.
- 4
Coloque um pouco de água e deixe cozinhar por 5 minutos.
- 5
Recheie as panquecas, enrole e polvilhe queijo ralado coloque no forno baixo e deixe até o queijo derreter.


