Name: Torta de linguiça calabresa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; 4 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; sal a gosto; margarina para untar; 2 colheres de azeite; 1 cebola em rodelas; 1 tomate em rodelas; 1 pimentão em rodelas; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; Salsinha e cebolinha picada; 1/2 sachê de refogado de tomate pronto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de leite
1 xícara de óleo
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
sal a gosto
margarina para untar

Recheio

2 colheres de azeite
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
1 pimentão em rodelas
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Salsinha e cebolinha picada
1/2 sachê de refogado de tomate pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Refogue todos os ingredientes do recheio e reserve.
2
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 2 minutos coloque a metade da massa na forma já untada, coloque o recheio reservado.
3
Cubra o recheio com o restante da massa leve para assar em forno médio por 30 minutos, em forno preaquecido.