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Frango verde
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Por Soraya

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 kg de peito de frango
  • alho3 dentes de alho
  • 1/2 cebola, sal, pimenta-do-reino
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • azeiteAzeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os temperos no liquidificador.

  2. 2

    Passe a mistura verde por todos os pedaços do peito de frango.

  3. 3

    Coloque numa assaseira sem untar.

  4. 4

    Cubra com papel aluminio e leve para assar.

  5. 5

    Depois de mais ou menos quarenta minutos retire o alumínio.

  6. 6

    Deixe secar ao caldo que formou e deixe assar para dourar.

  7. 7

    Sirva com arroz com cenouras.

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