Name: Torta Romeu e Julieta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9 porções
Ingredients: 1 envelope de gelatina sem sabor; 2 potes de cream cheese 150 g; 2 potes de iogurte natural 180 ml; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de biscoito maisena 180; 1 xícara de chá de manteiga; 300 g de goiabada

@ Silmara Dantas

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Por Silmara Dantas

Ingredientes (9 porções)

1 envelope de gelatina sem sabor
2 potes de cream cheese 150 g
2 potes de iogurte natural 180 ml
1 lata de leite condensado
1 pacote de biscoito maisena 180
1 xícara de chá de manteiga
300 g de goiabada

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata a bolacha no liquidificador até virar uma farofa.
2
Misture com manteiga até ficar homogênea.
3
Forre com ela o fundo e os lados de uma forma de aro removivel. Reserve.
4
Creme:
Hidrate a gelatina com agua e leve fogo em banho maria ate dissolver. Bata no liquidificador a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do creme.
5
Despeje sobre a massa na forma e deixe na geladeira por umas 4 horas.
6
Cobertura:
Misture a Goibada com meio copo de agua ate amolecer e virar uma geleia. Deixe esfriar.
7
Tire a torta da geladeira e desenforme. Cubra com a geleia e sirva esta delicia de sobremesa.