Ingredientes (10 porções)
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200 g de queijo mussarela (ou mais se preferir)
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4 pacotes tempero para peixe
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Modo de preparo
- 1
Molho:
Pique a cebola, o alho e o tomate.
- 2
Refogue.
- 3
Tempere com o caldo de galinha, açafrão e sal a gosto.
- 4
Acrescente o creme de leite e mexa até misturar.
- 5
Reserve.
- 6
Tilápia:
Tempere com tempero para peixe e frite no azeite de oliva (não fritar muito, o filé deve ficar macio, que desmanche na hora de formar a camada da lasanha).
- 7
Montando a lasanha:
Unte um refratário com azeite de oliva, um pouco de molho.
- 8
Coloque 1 kg de filé formando uma camada da lasanha (pode amassar os filés formando uma camada).
- 9
Coloque as fatias de queijo (100 g) formando outra camada.
- 10
Espalhe o requeijão em cima do queijo.
- 11
Espalhe o molho em cima do queijo e do requeijão.
- 12
Repita as camadas começando pelos filés, queijo, requeijão e o restante do molho.
- 13
Cubra com a batata palha.
- 14
Leve ao forno a 180°C até derreter o queijo e borbulhar o molho.
- 15
Sirva com arroz branco e salada.
Informações adicionais
Ps.: Molho pode ser outro de sua preferência (molho branco com camarão, enfim, de sua escolha). Bom apetite!
