Name: Bolo de chocolate com recheio de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 ovos; 8 colheres (sopa) de achocolatado; 1 copo de leite; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de óleo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 200 g de creme de leite; 1 lata de leite condensado; Raspas de casca de 2 limões; 2 colheres de açúcar; 6 colheres de sopa de café já preparado; 200 g de leite condensado; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (20 porções)

Massa

4 ovos
8 colheres (sopa) de achocolatado
1 copo de leite
2 copos de farinha de trigo
1 copo de açúcar
1/2 copo de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

200 g de creme de leite
1 lata de leite condensado
Raspas de casca de 2 limões
2 colheres de açúcar

Cobertura

6 colheres de sopa de café já preparado
200 g de leite condensado
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata as claras em neve, depois em outro recipiente colocar as gemas e o açúcar, misture, depois coloque o leite e a farinha de trigo, então misture com as claras em neve.
2
Bata um pouco acrescente o óleo e o achocolatado depois de bater acrescente o fermento.
3
Deixe descansar enquanto isso já acenda o forno no máximo, aguarde de 5 a 10 minutos, abaixe o forno para médio e coloque a forma já untada.
4
Recheio:
Vale lembrar: para rechear o bolo deve estar frio.
5
Coloque todos ingredientes misture leve ao fogo médio sempre mexendo até engrossar, eu particularmente prefiro mais firme, então deixo engrossar bem.
6
Deixe esfriar.
7
Cobertura:
Misture todos ingredientes, mexa até começar a ferver.
8
Está pronto!