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Fofura de fubá
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Por Solange sousa

Ingredientes (12 porções)

  • leite4 xícara de chá de leite
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • amido de milho1/2 xícara de chá de amido de milho
  • fubá1 xícara de chá de fubá fino
  • coco ralado1/2 xícara de chá de coco ralado
  • queijo prato1/2 xícara de chá de queijo prato ralado
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • fermento em pó químico3 colheres de chá de fermento em pó químico
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.

  2. 2

    Despeje em forma untada e polvilhada e leve para assar por aproximadamente 45 minutos.

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