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Torta de limão
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Torta de limão@ Gabriel Col
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Por Gabriel Col

Ingredientes (1 porção)

  • farinha340 g de farinha peneirada
  • 226 g de manteiga sem sal em cubos
  • sal1 e 1/2 colheres de chá de sal
  • raspas de limãoRaspa de limão
  • açúcar cristal113 g de açúcar cristal
  • 1 colher de cha de estrato de baunilha
  • ovo1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte a farinha com amantega ate virar uma massa homogênea , coloque o sal e o açúcar e misture mais , abra um buraco na massa e coloque o ovo , o extrato de baunilha e as raspas de limão.

  2. 2

    Mexa tudo e reserve na geladeira , em uma papel manteiga, por 50 minutos.

  3. 3

    Retire a massa e coloque em uma assadeira no frono em temperatura 150°C com papel laminado e feijões, por 15 minutos.

  4. 4

    Retire os feijões , e coloque novamente no forno de 5 a 7 minutos .

  5. 5

    Recheie com o que desejar.

  6. 6

    No caso de recheio de limão, coloque uma lata de leite condensado na batadeira e o suco de 1 limão.

  7. 7

    Bata até ficar consistente.

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