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20min
Por Samara Furtado
Ingredientes (1 porção)
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1 miojo do sabor que preferir
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água para cozinhar o miojo
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o tomate em pedacinhos, sem a semente.
- 2
Em uma panela pequena, leve ao fogo a margarina e frite o tomate cortadinho.
- 3
Após fritar ponha a água e espere ferver, quando ferver ponha o miojo e despeje o ovo, não mexa logo para não estourar a gema.
- 4
Quando o miojo estiver cozido misture o tempero da embalagem e o cheiro verde e a mostarda.
- 5
Apague o fogo e ponha sobre a sopa a fatia de queijo, tampe por um tempinho para o queijo derreter com o vapor.
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Informações adicionais
Obs.: Você pode por o queijo quando a sopa já estiver na tigela, mas tem que ser logo depois de tirar do fogo para que o queijo derreta!
