30min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de bacalhau desfiado
-
1 repolho médio
-
4 xícaras de chá de arroz cozido
-
1 pimentão vermelho
-
1 pimentão verde
-
1 pimentão amarelo
-
Sal
-
Pimenta-do-reino a gosto
-
Salsinha picadinha ou coentro
-
3 colheres de azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho da noite para o dia.
- 2
Cozinhe o bacalhau por 15 minutos e reserve.
- 3
Pique os pimentoes em quadradinho pique o repolho um pouco grosso e refogue com um pouco de azeite por uns 5 minutos, misture todos os ingredientes e leve ao forno preaquecido em 180°C por 30 minutos, retire do forno e sirva.


