1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de patinho ou peixinho
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1 colher de (sopa) oleo
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1 colher (café) colorau
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1 colher (café) de tempero baiano ou de sua preferência
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1 sache de sazon tempero do nordeste
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1 vidro de maionese hellmans pequeno
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a carne em pedacos, lavar bem.
- 2
Amasse o alho e frite no oleo, coloque a cebola, o tomate o sal e os temperos e a carne e deixe refogar um pouco, depois coloque a agua e coloque para cozinha por uns 25 minutos.
- 3
Espere esfriar, pegue sé a carne, sem o caldo, e desfie.
- 4
Coloque a cenoura ralada, a cebola ralada e o sazón na carne desfiada e mexa, depois coloque a maionese e misture bem.
- 5
Está pronto o salpicão.
- 6
Passar o salpicao no pao frances, coloque uma folha de alface e uma rodela de tomate. fica um lanche delicioso.
Informações adicionais
Dica: fica uma delicia com torrada ou outro pão de sua preferência.
