Torta Maria Isabel

Name: Torta Maria Isabel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 22
Ingredients: 10 ovos; 10 colheres de farinha de trigo; 8 colheres de açúcar; 1 colher de café de suco de limão; 1 colher de café de fermento em pó; 300 g de polpa de cupuaçu; 1 lata de creme de leite om soro; 1 lata de leite condensado (a mesma medida de leite de vaca); 1 sachê de gelatina sem sabor; coco ralado fresco

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Preparo 40 MIN

Rendimento 22 porções

Favoritos 9

Comentários 4

gitania da luz Membro desde 2010

Ingredientes

10 ovos
10 colheres de farinha de trigo
8 colheres de açúcar
1 colher de café de suco de limão
1 colher de café de fermento em pó
300 g de polpa de cupuaçu
1 lata de creme de leite om soro
1 lata de leite condensado (a mesma medida de leite de vaca)
1 sachê de gelatina sem sabor
coco ralado fresco

Modo de Preparo

Coloque na batedeira as claras, bata até atingir ponto firme de neve, adicione as gemas uma por uma.
Em seguida coloque o açúcar uma colher de cada vez, pare de bater e mexa com o fuê a farinha de trigo, acrescente o suco de limão e em seguida o fermento (a forma já deve estar untada e enfarinhada e o forno ligado a 180°C).
Leve a massa para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.
No liquidificador coloque a polpa do cupuaçu, o creme de leite, o leite condensado e o leite de vaca, bata e faça a gelatina sem sabor acrescentando.
Se achar que necessário pode colocar um pouco mais de leite de vaca, pelo cupuaçu ser muito ácido.
Deixe o pão-de-ló esfriar e corte em 3, coloque o creme de cupuaçu em cada camada cobrindo a torta com o mesmo, e coloque o coco ralado fresco por cima, leve para gelar e sirva, bom apetite!

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Comentários

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Jessica Meireles
em 12/05/16

Nossa fico muito bom o recheio com gelatina sem sabor eu recomendo
Danuza Rosália...
em 22/12/14

Muito boa fiz em casa e todos adoraram
Danuza Rosália...
em 22/12/14

Muito boa fiz em casa e todos adoraram
Danuza Rosália...
em 22/12/14

Muito boa fiz em casa e todos adoraram

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