Name: Torta de Morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de de farinha de trigo; 200 gramas de manteiga ou margarina; 2 gemas; 1 lata de leite condensado; 4 gemas; 1/2 caixinha de morangos; 1/2 caixinha de morangos picados; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de água

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de chá de de farinha de trigo
200 gramas de manteiga ou margarina
2 gemas

Recheio

1 lata de leite condensado
4 gemas
1/2 caixinha de morangos

Cobertura

1/2 caixinha de morangos picados
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Misture a farinha, a manteiga e as gemas até obter uma massa lisinha. Leve à geladeira por 10 minutos.
2
Forre o fundo e as laterais de uma forma desmontável (média).
3
Fure a massa com um garfo para não tufar. Leve ao forno médio por 20 minutos e reserve.
4
Recheio:
Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas e os morangos e depois despeje sobre a massa já assada.
5
Leve ao forno novamente por 15 minutos.
6
Calda:
Em uma panela coloque os morangos picados, o açúcar e a água. Mexa até a calda engrossar. Espalhe por cima do recheio e leve à geladeira até servir.