8min
Ingredientes (10 porções)
1 kg de peito de frango com osso 2 tabletes de caldo de galinha 2 xícaras de água 2 xícaras e 1/2 de leite 2 gemas 3 colheres de trigo sem fermento- 1 xícara de presunto
1 copo de requeijão Batata palha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o frango com água os caldos para cozinhar.
- 2
Depois de cozido retire o frango e reserve a água, misture nessa água o leite, as gemas e o trigo e mexa até engrossar.
- 3
Desfie o frango e leve ao creme.
- 4
Coloque em um refratário redondo, espalhe por cima o presunto o requeijão e a batata palha. Leve ao forno preaquecido.