Name: Chilli
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1/2 pimentão picado; 2 pimentas dedo de moça picado(opcional); 2 xicaras de feijão carioca; 1/2 kg de carne moída; 1 caixa de extrato de tomate; 2 tabletes de caldo de carne; Sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

2 colheres de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 pimentão picado
2 pimentas dedo de moça picado(opcional)
2 xicaras de feijão carioca
1/2 kg de carne moída
1 caixa de extrato de tomate
2 tabletes de caldo de carne
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar o feijão de molho pelo menos 2 horas antes de preparar ou cozinha-lo antes.
2
Numa panela de pressão colocar o azeite e dourar a cebola primeiro em seguida acrescentar os outros ingredientes: alho, pimentão, pimenta.
3
acrescentar a carne e dourar um pouco no tempero, acrescentar o feijão, o extrato de tomate, o sal e o caldo de carne.
4
Acrescente água fervente até tapar os ingredientes.
5
Deixe ferver e coloque a pressão por 30 minutos.