30min
Ingredientes (6 porções)
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1 berinjela
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1 abobrinha
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1 cebola grande
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2 tomates
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Azeite
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Orégano
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Azeitonas verdes ou pretas
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Sal a gosto
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Salsa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar a berinjela, abobrinha, cebola e os tomates em tiras.
- 2
Colocar em refratário untado em sequência, uma fatia de berinjela, uma fatia de abobrinha, uma fatia de cebola, uma fatia de tomates,e assim por diante até terminar.
- 3
Por cima colocar uma porção de sal e orégano, regar com azeite, salsa e azeitonas para enfeitar
- 4
levar ao forno.

