Name: Pãezinhos de queijo da Cris
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 250 g de polvilho azedo; 250 g de polvilho doce; 3 ovos; 2 copos americanos de leite; 1 copo americano de oleo; 1 pitada de sal; 200 g de queijo minas

Ingredientes (30 porções)

250 g de polvilho azedo
250 g de polvilho doce
3 ovos
2 copos americanos de leite
1 copo americano de oleo
1 pitada de sal
200 g de queijo minas

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Coloque o leite e o óleo para ferver.
2
Enquanto isso coloque os dois tipos de polvilho juntos em um recipiente resistente a calor, quando o leite e o óleo estiverem bem quentes, jogue por cima do polvilho, deixe esfriar.
3
Depois coloque o queijo ralado, o sal e por último os ovos, amasse tudo, vai ficar uma massa bem mole.
4
Unte as mãos com óleo e molde as bolinhas, a forma não deve estar untada.
5
Coloque para assar em forno médio, até que fiquem coradinhos, depois é só servir.