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Massa de empadão
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I
Por Iara Meneghini

Ingredientes (8 porções)

  • ovo1 ovo
  • amido de milho1 xícara de chá de amido de milho
  • farinha de trigo2 xícara de chá de farinha de trigo
  • margarina200 g de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • salsal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes em uma tigela, amasse até formar uma massa lisa e homogênea, leve para gelar por 20 minutos.

  2. 2

    Divida a massa em 3 partes, com 2 partes abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo falso.

  3. 3

    Faça furos na massa com um garfo, recheie a gosto, com a outra parte abra com um rolo e cubra o empadão.

  4. 4

    Com as bordas do excesso faça decorações por cima e asse em forno médio.

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