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Souflé de chuchu gostoso

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 3 chuchus cozidos (al dente)
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheres bem cheias de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1 xícara de cha de leite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Colocar em um pirex untado e enfarinhado.
  3. Assar em forno preaquecido.
  4. Quando estiver corado por cima, está pronto!

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