Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
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30min
Por Luiz Carlos Amiccuci Areias
Ingredientes (4 porções)
- 1 pacote de talharim (tipo massa caseira)
- 30 g de queijo gongorzola (pode variar para mais ou para menos de acordo com o gosto da pessoa)
- 150 g de presunto cozido cortado em tirinhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o talharim e reserve-o.
- 2
Em uma panela, coloque o creme de leite, o queijo gongorzola e o leite.
- 3
Em fogo baixo, vá mexendo devagar até o queijo estiver completamente derretido.
- 4
Desligue o fogo e acrescente o presunto.
- 5
Coloque o talharim já escorrido em uma forma refratária e distribua o molho por cima.
- 6
Salpique com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
- 7
Bom apetite.
