Name: Costelinha de porco com canjiquinha
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco; 100 g de bacon; 1 cebola; 3 dentes de alho; Pimenta-do-reino a gosto; 1 maço de couve; 1 maço de cheiro verde; 1 pacote de canjiquinha; 1 pitada de sal

Ingredientes (7 porções)

1 kg de costelinha de porco
100 g de bacon
1 cebola
3 dentes de alho
Pimenta-do-reino a gosto
1 maço de couve
1 maço de cheiro verde
1 pacote de canjiquinha
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Frite o bacon cortado em cubos e reserve.
2
Frite a costelinha no óleo do bacon, descarte um pouco da gordura.
3
Após frite a cebola cortada em rodelas, coloque a canjiquinha, o bacon e a costelinha, acrescente água quente.
4
Após 15 minutos coloque o couve rasgando as folhas e deixe mais 5 minutos.