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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 3 cenouras raladas
  • 2 tomates grandes picados em cubos
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 5 dentes de alho picado
  • Orégano a gosto
  • Coentro a gosto picadinho
  • Sal a gosto
  • Azeite a gosto
  • Se quiser acrescente pimenta a gosto (eu não acrescento sempre)

Modo de Preparo

  1. Misture tudo e deixe um pouco na geladeira para ficar fresquinha.
  2. Pode servir como acompanhamento para vários pratos.

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