Name: Biscoito de queijo da Val
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 copo de maizena; 1/2 copo de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher de sobremesa de fermento em pó; 2 copos e 1/2 de queijo ralado; 1 colher de sopa de margarina; Sal a gosto

@ Sidnei Vieira de Lima

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Por Sidnei Vieira de Lima

Ingredientes (50 porções)

1 copo de maizena
1/2 copo de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento em pó
2 copos e 1/2 de queijo ralado
1 colher de sopa de margarina
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a maizena, farinha de trigo e fermento em pó. Acrescente metade do queijo ralado, os ovos e a margarina. Depois acrescente o restante do queijo ralado, sal e amasse até ficar no ponto de enrolar.
2
Leve ao forno por mais ou menos 15 minutos, ou até dourar.

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Informações adicionais

Dicas: Usar assadeira de vidro e após assar a parte de baixo dos biscoitos vire para dourar um pouco em cima