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Acém assado
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Acém assado
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Avatar de Luana Ramos
Por Luana Ramos

Ingredientes (1 porção)

  • miolo de acém1 kg de miolo de acém

Molho

  • pimentão1 pimentão
  • cebola1 cebola
  • maionese1 colher de maionese
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • água1/2 copo de água
  • pimentaPimenta a gosto
  • caldo de carne1 caldo Knorr de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refoque o acém na panela de pressão, só com a água da própria carne.

  2. 2

    Depois acrescente um pouco de água, não é preciso cobrir a carne, deixe na pressão por 10 minutos.

  3. 3

    Bata o molho no liquidificador, tire a carne da pressão e coloque em uma forma e cubra com o molho.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180°C, deixe por 30 minutos no forno e bom apetite.

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