50min
Ingredientes (6 porções)
-
6 batatas grandes
-
margarina
-
requeijão
-
1/2kg de peito de frango
-
1 cebola
-
1 xícara (chá) leite
-
1 colher (sopa) maisena
-
sal
-
batata palha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Batata:
Asse as batatas até quando o garfo entrar e sair fácil.
- 2
Depois de assada corte no meio, sem tirar a casca,e amasse com um garfo até virar um purê e coloque um colher de e misture e depois coloque mais uma colher de requeijão.
- 3
Frango:
Pique o frango em pequenos pedaços e pique as cebolas em cubos bem pequenos e frite os dois juntos.
- 4
Enquanto frita dissolva a maisena no leite morno de modo que não fique empelotado.
- 5
Coloque o leite com a maisena dissolvida e uma pitada de sal no frango frito.
- 6
Despeje o frango na batata e coloque o tanto que quiser de batata palha, depois é só comer!
- 7
Uma batata para cada pessoa, nesse caso são para apenas 6 pessoas.
- 8
Outra dica é fazer o purê de batata normal e deixar cada pessoa pegar o quanto quiser de purê e recheio.







