Name: Bolo mesclado
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar; 1 xícara(chá) de leite; 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colheres(sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 lata de leite condensado; 1 colher(sopa) de margarina; 100g coco ralado; 4 colheres(sopa) de leite; 1/2 xícara(chá) de chocolate em pó; 1 colher(sopa) de margarina; 1 xícara de açúcar

Ingredientes (16 porções)

Massa

4 ovos
1 e 1/2 xícara(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de leite
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 colheres(sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Sugestão de cobertura 1

1 lata de leite condensado
1 colher(sopa) de margarina
100g coco ralado

Sugestão de cobertura 2

4 colheres(sopa) de leite
1/2 xícara(chá) de chocolate em pó
1 colher(sopa) de margarina
1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma e continue batendo.
2
Depois de bater acrescente o açúcar, o leite, a margarina e o trigo.
3
Misture o fermento em pó.
4
Divida a massa e em uma das partes misture o chocolate em pó.
5
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e coloque as massas alternadamente, depois é só colocar para assar em forno pré-aquecido em 200ºC.
6
Fica a sua escolha decidir qual cobertura fazer.
7
Coberturas 1:
Junte tudo em uma panela e leve ao fogo. Mexa até começar a desgrudar da panela e a borbulhar.
8
Cobertura 2:
Coloque tudo em uma panela leve ao fogo e mexa até engrossar. De preferência deixe um tempo na geladeira antes de colocar no bolo.
9
Depois de colocado leve o bolo à geladeira, irá criar uma casquinha de chocolate.