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Bolo de banana
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Avatar de Luciana S. Veltrone
Por Luciana S. Veltrone

Ingredientes (8 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • óleo1 xícara de óleo
  • farinha de rosca2 xícaras de farinha de rosca
  • banana5 bananas amassadas
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa tigela bater os ovos inteiros levemente, adicionar os outros ingredientes, um a um, mexendo bem.

  2. 2

    Deixar o fermento por último. Untar a assadeira com óleo e farinha de rosca. Colocar no forno preaquecido a 180°C, depois de 25 minutos fazer o teste do palito. Depois de assado salpique açúcar refinado e canela em pó sobre o bolo.

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