Name: Torta toffee de amendoim
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento; 1/3 xícara (chá) de açúcar; 1/4 xícara (chá) de manteiga; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado grosseiramente; 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta; 2 embalagens de leite condensado

Imprimir

Por Elias

Ingredientes (13 porções)

1 xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite

Recheio

1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado grosseiramente
1/2 xícara (chá) de uva-passa preta
2 embalagens de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture a farinha com fermento com o açúcar e a manteiga.
2
Adicione, aos poucos, o leite e mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Se necessário adicione mais leite.
3
Com a massa, forre o fundo e as lateiras de uma fôrma de fundo removível, untada e enfarinhada.
4
Espalhe o amendoim com a uva-passa, regue com o leite condensado.
5
Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até o leite condensado caramelizar.
6
Retire do forno e desenforme frio.