30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de alcatra para bife
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro pique a cebola em rodelas e deixe descansar na água, enquanto isso tempere os bifes com pimenta e sal a gosto.
- 2
Logo em seguida frite os bifes até dourar no azeite.
- 3
Retire os bifes da panela e reserve, no mesmo azeite doure as cebolas, coloque a maionese e o creme de leite, deixe ferver por 3 minutos.
- 4
Volte os bifes na panela onde se encontra o molho de cebola e sirva bem quente com acompanhamento de uma salada de sua preferência.
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