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Panqueca doce
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Por Tabita

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar5 colheres (sopa) de açúcar
  • farinha de trigo1 ½ xicara de trigo
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata os ovos o suficiente para não ficar com cheiro.

  2. 2

    Adicione o açúcar e continue batendo.

  3. 3

    Acrescente o trigo , depois o leite e o fermento (e continue a bater).

  4. 4

    Unte uma frigideira com margarina (pouquinha).

  5. 5

    Cada panqueca é colocada com uma concha rasa de massa.

  6. 6

    Assim que assar um lado, vire o outro para dourar.

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Obs.: A cada panqueca, coloque um pouquinho de margarina na frigideira.

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