Name: Fritada de claras
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 claras de ovos; 1 cebola bem pequena cortada em rodelas; 1 colher de salsinha; 1 colher de cebolinha; sal a gosto; 1 colher rasa de tempero meu frango assado; 1 dente de alho amassado; 1 colher de margarina (para fritar)

Fritada de claras

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Por Priscila de P. Silva

Ingredientes (4 porções)

6 claras de ovos
1 cebola bem pequena cortada em rodelas
1 colher de salsinha
1 colher de cebolinha
sal a gosto
1 colher rasa de tempero meu frango assado
1 dente de alho amassado
1 colher de margarina (para fritar)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em um recipiente, misture todos os ingredientes com auxílio de um garfo. Derreta a margarina na frigideira. Em seguida, despeje a mistura e deixe fritar bem. Pronto! Fica uma delícia.
2
Apesar de ser mais usada no café da manhã, você pode fazê-la no almoço ou no lanche.
3
Além disso, podem ser usadas as claras que sobram de outras receitas que que utilizam apenas gemas.