Pé-de-moleque com leite condensado

Torrar o amendoim até que fiquem bem dourado, depois de frio descascá-lo.

Bater o amendoim no liquidificador e reservar.

Em um panela mais grossa, em fogo médio, colocar a água e a rapadura em pedaços para derreter, até dissolver por completo.

Adicionar o amendoim e com uma colher de pau, mexer sem parar até soltar do fundo, adicionar o leite condensado e continuar mexendo até se desprender novamente, virar em uma forma retangular untada com margarina, esperar esfriar e cortar em pedaços pequenos.