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Bolinho de bacalhau
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I
Por Iara Meneghini

Ingredientes (20 porções)

  • peixe bacalhau dessalgado300g de bacalhau dessalgado e desfiado
  • 3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas
  • farinha de trigo1 colher sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • ovo3 ovos
  • cheiro-verde2 colheres sopa de cheiro verde picado
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.

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