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Caçarola italiana
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I
Por Iara Meneghini

Ingredientes (10 porções)

  • ovo5 ovos
  • farinha de trigo5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • queijo parmesão5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • leite750 ml de leite
  • açúcar1/2 xícara (chá) de açúcar
  • manteiga1 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos como para pão-de-ló e junte a farinha de trigo, o queijo ralado, o leite e o açúcar misturando com a manteiga.

  2. 2

    Misture tudo muito bem e leve para assar, em banho-maria numa forma untada de manteiga.

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